Com o projeto Homegreens foram desenhados e construídos pequenos sistemas de aquaponia eco-projetados que foram colocados em escolas, servindo como sistemas pioneiros para que a população envolvida (presente e futura) possa ver a biologia a trabalhar de uma forma sustentável e economicamente viável.
O termo aquaponia é derivado de dois métodos de produção primária bem conhecidos: a aquacultura (produção de peixes) e hidroponia (produção de plantas) numa solução nutritiva líquida. Ambos os métodos de produção apresentam problemas conhecidos e que exigem uma resolução sustentável. A aquaponia é uma resposta possível aos problemas identificados. Estes sistemas, apesar de antigos, não são ainda conhecidos do público em geral e necessitam de ser apresentados e experienciados para aumentar a sua aceitação e consequente utilização.